CHEF ZOUHAIR,
Né à Padova, près de Venise, berceau de l’innovation culinaire en Italie. Le chef Zouhair passionné de cuisine a su se réinventer et innover dans la cuisine italienne. Son héritage marocain a également joué un rôle essentiel dans son parcours culinaire. Après avoir perfectionné ses compétences dans des établissements italiens et japonais étoilés en Italie, le chef Zouhair ouvre le premier restaurant moléculaire de la région. Son style combiné à une approche interactive en cuisine, crée une expérience culinaire immersive et inoubliable pour ses convives.

Le chef Zouhair a poursuivi son voyage culinaire en France, où il a trouvé une terre fertile pour développer son art culinaire. Il a notamment été chef exécutif du groupe Loulou.

Ce qui distingue le chef Zouhair se sont ses expériences aux cultures différentes et ses inspirations par ses racines italiennes et marocaines, sa cuisine devient une fusion harmonieuse de saveurs et de cultures.

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